舌尖上的湖南!我猜你没有吃过这两样美食

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楼主 2018-12-05 17:49:05
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导读: 

一个地域有属于一个地域的独特的味道。在湖南,辣味就是独特的地域味道。它是每个湖南人餐桌上最不可缺少的灵魂调料。

但是湖南人绝对不会把自己束缚在一种味道之上。今日,与芒果都市一起去感受更多奇妙的味道。

 洪江血粑鸭

软硬的碰撞应该是对洪江血粑鸭贴切的形容。鸭血和糯米的融合,在经过手工的精细制作之后,结合成为血粑。再加上独特的“洪江甜酱”与本地水鸭一同翻炒,金黄脆亮,肉质香浓酥烂的杰作才算完成。

望城品年糕

软糯的年糕,一直是很多湖南人的心头爱。米的香,馅的甜,入口的糯是对年糕最合适的形容。在现代化工业发展的狂潮之下,手打的年糕在如今显得弥足珍贵。望城的品年糕便是如此,手工的制作是对年糕最本质的追求。

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