五水共治,治出39年前的水碓年糕!这样做年糕你见过吗?

-回复 -浏览
楼主 2020-11-22 06:13:12
举报 只看此人 收藏本贴 楼主


五水共治引活水 水碓年糕红网络

11月29日,嵊州市经济开发区(浦口街道)蒋林头村蒋家埠自然村村主任王家良自己出资,引进五水共治后环村潭道的清澈河水,恢复了该村39年前的传统水碓年糕作坊,为村民免费制作年糕。

碓米


碓粉现场


操作间


蒸粉


水力不够,人力附加


压年糕


水碓年糕



给年糕元宝着彩



打年糕的主要动力·转动的水碓

蒋家埠村制作水碓年糕,被网民拍摄照片,在当地嵊州微信朋友圈成为“网红”,引来许多人的参观。

来源:掌上绍兴

版权归原作者所有  如有侵权请联系删除


我要推荐
转发到