惊!粽子还有这样的奇葩吃法?剩下的粽子怎么办?

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楼主 2018-07-22 15:36:57
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年年端午,年年吃粽子

今年能吃出新意,才是个中奇葩

剩下的粽子这样吃也不浪费,

来看看,有没适合你的那款



糖果水晶粽子


1.粽叶用清水浸泡,刷洗干净,并冲洗几遍,用剪刀剪去粽叶的硬蒂,沥干水备用

2. 西米清洗一下,立刻沥干水分

3. 取一张粽叶,卷成筒状,填入一勺西米,放入几粒软糖,然后上面盖一勺西米,包成粽子后,用白线捆绑即可

4. 依次制作,做出不同口味的糖心粽子,然后锅中烧水,水开后,粽子上锅蒸半小时即可,拿出后稍凉即可食用




小贴士

1、此处用的是鲜粽叶,干粽叶要事先泡清水中浸泡至叶子回软,然后放入热水中煮一下,粽子叶柔软不断裂
2、西米不比糯米,见水就软,所以只需清洗一下,沥干即可用,不必事先浸泡
3、用软糖做馅,豆沙、枣泥、果酱都可以,看个人喜欢
4、此粽子不能下锅煮,直接放篦子上锅蒸即可,否则形状很难保留


美味糖滚粽子


主料:

1、粽子切块,滚上淀粉。

2、油烧热放粽子炸,炸至金黄色捞出。

3、锅内放入水滚后,放入糖熬至起泡,放炸好的粽子,将糖完全滚上粽子。

4、完成任务,新鲜美味的糖滚粽子就做好了!



顽皮的小猴粽子早餐


主料:

1、梅干菜肉粽和蛋黄粽煮熟后,用勺子捣碎,推成小猴子的形状。蘑菇肠切一大片,小心的切成脸和肚子。饼干棒当做树枝,黄瓜皮切成树叶状,再切一点眼睛嘴巴。小猴子就完成啦。

2、白煮蛋做只小鸡,再配上一碗芒果牛奶。



红豆粽子汤


主料:

1、将熟粽子切成小丁。

2、牛奶倒入锅中,加入红豆沙。

3、小火边煮边搅匀。

4、锅内微煮开后,加入粽子丁,改中火煮一两分钟后关火即可。




粽子鸡翅


主料:

1、熟粽子切成大块备用。

2、鸡翅洗净擦干水份。锅内油热后,放入鸡翅,一面煎黄后,翻面再煎黄。

3、加入黄酒、老抽、糖、姜片、葱段、翻均匀。加入热水至没过所有食材。

4、将粽叶略剪成大片,放入锅中同煮15分钟。

5、待锅内汤汁收至略浓后,取出粽叶,加入适量盐调味,倒入粽子块翻炒一分钟左右,待粽子块表面均匀裹上汤汁即可关火。


(以上来源于豆果美食)


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