手作 汤圆还可以这么做!粘土妹小嘉来教你 #内含视频教程#

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楼主 2020-03-25 15:45:53
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春节吃饺子,元宵吃汤圆,端午吃粽子,中秋吃月饼等等。。。细数下来,我中华民族几乎没有哪个节日不吃啊!何以慰藉?唯有食物带来的饱足感和幸福感吧:)


元宵节马上到了,前几天做的这些手工汤圆大家都很喜欢,瞬间被吃掉。借这个节日再次跟大家分享制作方法,自己亲手做的汤圆最应景有爱啦。


感兴趣的朋友可点击下方视频了解制作过程,是用粘土来做的示范。


(片尾有恩寺硬广,真的很硬。。。)




汤圆制作答疑:


1.糯米粉怎么做成彩色的?

答:可以在糯米粉中参入适量可可粉(熊熊的颜色)抹茶粉(可以做青蛙)南瓜泥(可以做小鸭子)如需要还可以加入少量食用色素调色,大家自行打开脑洞……


2.汤圆会煮散、开裂吗?

答:将搓好的汤圆整齐码在垫了烘焙纸的烤盘上,以防粘底。做完后放入冰箱速冻一会儿,便于把汤圆整颗取下。


3.汤圆煮出来糊成一锅,看不清楚原来的样子了怎么破?

答:煮汤圆的步骤:水烧开后将汤圆倒入水中,不停地用勺子顺时针搅拌以防汤圆沉底粘锅。待水沸腾一阵子,加入半碗凉水降温,等水重新沸腾汤圆全部浮起来就可以起锅啦~


4.糯米粉牛奶,糖粉的配比?

答:没有固定的参数,把糯米粉倒入盆中加入牛奶充分搅拌均匀,以能揉成团捏成造型为准,稀了多加点糯米粉,太干了适量加点点牛奶。糖粉可以根据个人口味添加。



最后祝大家元宵节快乐哦!




关于作者

小嘉

粘土达人

多动症

深度中二的白羊座

不定期在恩寺开粘土小课堂

微博ID:小嘉粘土手作

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