上元灯溢彩,团圆味飘香

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楼主 2020-11-22 08:59:15
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元宵


古人称正月为元月,称夜为“宵”,所以把一年中第一个月圆之夜正月十五称为元宵节。从2000多年前的秦朝开始,元宵之夜就夹带着流光溢彩的庆祝与团圆。



元宵节习俗


吃元宵、汤圆

北方滚元宵,南方包汤圆,一个动词就将两种相似食物的区别说得一清二楚。北方元宵,是把馅放入簸箕里,倒上江米粉“滚”出来的。南方汤圆,是将内陷“包”进和好的面里。南北饮食习俗虽有差异,对“圆”的追求却是一致的,圆滚滚的外形倾诉着团圆之意。


猜灯谜

灯谜在春秋时代叫“隐语”,到汉魏时才开始称为“谜”,南宋时有人将谜语写在灯上,在上元节让人猜灯谜。南宋后,赏花灯、猜灯谜让元宵节的气氛热闹而温馨。传统灯谜的制作讲求一定的格式,需运用巧思才可以制出十分高妙的灯谜,是中国独创的文学艺术。



踩高跷

踩高跷,是民间盛行的一种群众性技艺表演。

高跷本属中国古代百戏之一种,早在春秋时已经出现。中国最早介绍高跷的是《列子·说符》篇:“宋有兰子者,以技干宋元。宋元召而使见其技。



舞狮子

舞狮子是中国优秀的民间艺术,每逢元宵佳节或集会庆典,民间都以狮舞前来助兴。这一习俗起源于三国时期,南北朝时开始流行,至今已有一千多年的历史。


划旱船

划旱船民间传说是为了纪念治水有功的大禹的。划旱船也称跑旱船,就是在陆地上模仿船行功作。旱船多用两片薄板,锯成船形,以竹木扎成,再蒙以彩布,套系在腰间,如同坐于船中一样,手里拿着桨,做划行的姿势,一面跑,一面唱小调,边歌边舞。



今天,小编给大家推荐一道元宵节佳肴:五彩汤圆
这一道五彩汤圆寓意着团团圆圆,五彩也寓意着五福临门,
蒸制而成的五彩汤圆不仅口感更加软糯,还增添了一层蒸蒸日上的美好祝愿。

制作步骤如下图,一起来试试吧!

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