三山环抱,一溪旁流,这才是真正的“醉“美小镇!

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楼主 2021-11-24 08:01:06
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“何以解忧,唯有杜康”

——《短歌行》


杜康酒是中国历史名酒,因杜康始造而得名,有“贡酒”、“仙酒”之誉。历代墨客文人与它结下不解之缘,常以诗咏酒,以酒酿诗,觥筹交错,华章汗牛。魏武帝曹操曾赋诗:“慨当以慷,忧思难忘;何以解忧?惟有杜康。”。


杜康造酒遗址,在汝阳县城北25公里蔡店乡杜康村。该遗址南北长三公里,东西宽二公里。据明朝万历提间修撰的《直隶汝州全志 伊阳古迹》载:“杜康就是现在的杜康村,这里便是杜康酿酒取水之处,古称“酒泉沟。”



据说,为祭祀杜康,自汉光武帝始,建庙立祠,唐、宋、明、清曾都予以修复或重建,后经沧桑巨变,故迹茫然无存。

近年来,杜康酒厂、杜康村和杜康遗址修建指挥部在施工和搞农田水利基本建设中,发现了建安时期的酒灶遗迹,出土汉代盛酒的陶壶、陶罐八十多件,1989年2月,又在遗址上出土古钱五千多枚,其中有秦代的铲币,汉代的五铢钱、大布黄千、大泉五十、货泉以及唐宋古币等,被视为难得珍品。

杜康村


洛阳杜康,产在中国酒文化的摇篮——洛阳汝阳县蔡店乡杜康村。杜康村,不仅是中华美酒之源,更是中国酒文化的起源地;杜康村,属于洛阳,属于河南,属于中国,更属于全球华人。

杜 康 村

洛阳市汝阳县城北25公里蔡店乡的杜康村,该村三山环抱,一溪旁流,柳暗花明,风景秀丽,杜康河纵穿南北,两岸峡隙,百泉喷涌,清洌碧透。



杜康村


杜 康 仙 庄

杜康村藏着中国独有的酒文化胜地——杜康造酒遗址公园(原名杜康仙庄)。据《直隶汝州志》记载,公元770年,周平王因半壁江山被西戎蛮主侵占,不思饮食,卧床不起,于是便引招天下名医诊治,杜康后人献上美酒,平王食后振神增食,龙大悦,遂封杜康酒为“贡酒”,杜康村为“杜康仙庄”。


杜康仙庄


杜康造酒遗址公园包括香醇园、入山门、酒祖殿、二仙桥、酒功酒过馆、杜康碑林、杜康墓园、醉仙石、古酿斋、中国酒类博览馆、七贤胜景、樱花园、杜康泉、空桑酒树、酒龟石等众多美景,是中国独有的酒文化胜地。


酒 祖 殿

酒祖殿内左右两侧的壁画经艺术大师的精心绘制,惟妙惟肖,酒祖殿两侧为碑廊,由此通过,可一饱李苦禅、李可染、张爱萍、港澳台胞、日本友人等64位名人笔歌杜康、赞美仙庄的墨宝。


酒祖殿

酒 泉

走进杜康造酒遗址公园,绿树掩映中,一大片古色古香的园林展现在人们眼前。迎面一条清澈见底的溪流,便是杜康河。河畔有一眼泉水,相传为当年杜康造酒汲水处,至今仍保存有周平王赐名为“酒泉”的青石匾。


酒泉


空 桑 古 树

河西岸有一株桑树,高约8米,树干直径有70厘米。树的中心已半空,虽然树干看着像一根朽木,但枝叶繁茂,让人称奇。当地人称其为酒树,保护栏石上的《空桑志》曰:古人杜康,幼时牧羊,有饭不尽,倾注空桑。适逢天水,偶得琼浆,尝而甘美,味亦芳香。康悟其理,遂成酿方,秫酒问世,铭记柘桑。据了解,这棵桑树的树龄超过2800年,被列为“国家一级”古树。


▲酒树


杜 康 祠

杜康祠,按照东汉杜康祠的规模复原而成,气势恢宏,古色古香。


杜康祠


九 曲 二 仙 桥

九曲二仙桥下河水潺潺,清澈碧透,每逢秋夏阴晦季节,还可闻到一种天然的酒香,自源头至杜康村300米处,百泉喷涌,清洌剔透,俗称"一里百香"。


九曲二仙桥


葫 芦 湖


葫 芦 湖


竹 林 七 贤

杜康仙庄内建有刘伶、阮籍、稽康等历史风流才子隐居欢乐景象的竹林七贤。


竹 林 七 贤


中国酒文化博览中心


中国酒文化博览中心


酒 爵


酒 爵


对酒当歌,人生几何?

除了美酒,美景,

没有美食

这可不是小编对待生活的态度!

下面快跟着小编一起来看看

我们大汝阳有什麽美食吧?



蔡 店 卤 肉

蔡店来自卤肉系列选料讲究、做工精细,猪肉均采用一年以上健康成龄本地猪,实行当日屠宰,当日制作。听说,这些卤肉根据乾隆年间祖传秘方,它有着五十多年的历史,现已成为汝阳标志性美食,周边县市食客经常慕名而来,大快朵颐一番后,无不称赞。


蔡店卤肉以精挑细选的家猪为原料,以冰糖、精盐等为佐料,精选配料桂皮、八角、丁香、肉蔻、香叶、生姜等三十六味辅料,不使用任何添加剂及色素,以中医滋补、健胃养脾为基础,沿袭传统工艺,用多年老汤原汁精心煮制,滋味醇厚,其香浓郁扑鼻。


杜 康 凉 皮

城关镇位于伏牛山区崇山峻岭之间,北依凤山,南傍汝水,祥云缭绕,街道平整光洁,店铺流光溢彩,大街绿荫拥翠,小巷静谧幽深,民风质朴淳厚,而这里以杜康凉皮为代表的汝阳特色美食也同样深受大家喜爱。杜康凉皮最早是在老杜康酒厂门口拉着手推车售卖,因味道独特,受到酒厂职工们的广泛好评,并因此而得名。


红 烧 排 骨 面

北方人喜面食,汝阳的大街小巷,面馆比比皆是,主打的招牌也以排骨面和红烧面为主 因风味独特,经济实惠深受广大民众喜爱,是一种传统的地方美食。



八 股 麻 花

八股麻花是汝阳传统名产,已有100多年历史。初由上店西街张老三家先辈创制,后逐步在全县普及,并由家庭经营发展到专业化产销店。八股麻花以白面为原料,加食盐等调料油炸而成,形长条细,八股辫结,干食清香酥脆,开水冲食松软可口,长期存放不变质。



烤 红 薯

汝阳红薯河南洛阳市汝阳县的特产。汝阳红薯不仅外形好,而且口感更好。汝阳红薯具有“面、沙、香、甜”的特点,特别是汝阳烤红薯,糖汁丰富,软糯可口,堪称汝阳一绝。



酸 汤 丸 子

酸酸的汤底,加上焦炸的酥脆丸子,绝对让你过口不忘。



八 宝 饭

精选八种新鲜果子,搭配香甜软弱的米饭,绝对是到汝阳的必吃。




杜 康 双 黄 蛋

杜康河中的鸭食虾后,产蛋桔红色,且为双黄,史载杜康村民过去"进贡蛋而不纳皇粮"。



除了美景,美食,还有一款伴手礼,

绝对是你称霸朋友圈的神器!



梅 花 玉

汝阳梅花玉是由火山中喷流出的岩浆冷凝而成的玉石。由于此种火山岩在冷凝过程中,大量的气体在岩石中形成许多奇特的气孔,这些被充填了各种矿物的气孔,便形成了好似梅花的"花朵"。气孔间常有曲折的细裂隙,当其被矿物充填后,便形成了"梅花"的枝干。在安山岩黑色或灰黑色的背景下,更显出枝繁花茂的奇妙图画,令人拍案叫绝。梅花玉因此得名。又因其独产于河南汝阳,故又名汝玉。梅花玉曾作为贡品奉献皇帝,被汉光武帝封为国宝。


“醉后不知天在水,满船清梦压星河”

美酒,美景,美食,美物

世间四美

都在这个小镇里

趁着秋意渐浓

快和小伙伴们约起来吧!


文章、图片来源于网络,洛阳旅游综合编辑,如有侵权请告知删除。


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