高淳端午习俗 | 除了吃粽子、绿豆糕,还要吃十三红,你知道几样?

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楼主 2018-10-05 14:32:08
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高淳古称懒诸,历史悠久,民风淳朴,许多风俗保留了古老的习俗,历代相传,至今沿用。在高淳,端午节期间除了要吃粽子、绿豆糕、挂香囊、赛龙舟之外,还有吃十三红的说法。在端午这天,新婚青年需要向岳父家送礼品表敬意,其中一只活的鸭子是标配,俗称“瞻节”,寓意婚姻更加美满;新婚的女方则要做衣服,买扇子、凉枕等送到男方家里,俗称“送夏”。

(龙舟赛资料图)

“端午十三红”是说在端午节这天,要吃上十三样红色的菜和瓜果、糕点等。即:黄鳝、虾、火腿、红烧肉、芥菜、咸鸭蛋、小红桃、樱桃、西瓜、豆沙糕、红豆粽子、雄黄酒、雄黄豆。

这十三红中,有的是自然红,如黄鳝、虾、火腿、芥菜、咸鸭蛋、小红桃、樱桃、西瓜、豆沙糕、红豆粽子;有的是配成红,如雄黄酒、雄黄豆;有的是家常红,如红烧肉。其中从前只有西瓜比较难备,因为端午时节西瓜确实极少见,如今的培育技术,端午吃西瓜自是小菜一碟。


东坝龙舟赛每年都会举行,由民间自发投资,时间在端午节当天(5月30日),地点东坝镇。有请大家前往观赛助威,欢度佳节。

综合编辑:热线小编


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