【元宵特辑】来一碗甜甜的汤圆吧!

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楼主 2018-09-13 15:10:46
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今天元宵节,在很多人心里,过了元宵节才算过完年,所以在这个节日,还是有不少活动的。


在外面,最热闹的就是灯会啦~还记得小时候的兔子灯吗?O(∩_∩)O~一边溜着兔子灯,一边看着花灯,长大了还兼猜猜灯谜什么的。


在家里,最暖心的就是吃汤圆了~芝麻馅、花生馅、鲜肉馅……光想着就要流口水了~(@^_^@)~


在有吃有玩的同时,我们也来简单了解一下元宵节的起源和习俗吧!

元宵节又名上元节,元夕节、灯节。该日为满月,即“望”日,象征团圆、美满。元宵节的起源很古老,可以源于远古人类在过节时以火把驱邪。这一节日还要祭祀天神或太一神。《史记·乐书》:“汉家常以正月上辛祠太一甘泉,以昏时夜祀,至明而终。”由于是夜里进行,后来演变成元宵节。东汉时期佛教传入,统治阶级提倡在上元之夜“燃灯敬佛”,元宵节又有了新的含义。因为道教有“三元”之说,三官大帝中的上元天官、火官就是在正月十五诞生的,所以元宵节又名上元节。山东民间正月十五要举行火神祭,也是来源于此。


观灯,中国有不少节日有观灯活动,但以元宵节为最。一般都是从十三日“上灯”开始,十四日为“试灯”,十五日为“正灯”,十八日为“落灯”。隋代时期灯节极盛,唐魏征《隋书·音乐志》:“每当正月,万国来朝,留至十五日于端门,外建国门內,绵亘八里,列为戏场,百官起栩夹路,从昏至旦,但从观之,至晦而罢。”到了南宋,还增加了灯谜。


明代灯火也极为流行。如秦淮河一次放灯就有一万多只。清代的京师放灯最为壮观,还举行赛灯活动。南方则举行水上灯会,各地的灯火各有千秋,地方特色突出,吃元宵是元宵节的一个特色,也是元宵节的饮食风俗。元宵俗称汤圆,传说起源于春秋末期。唐代称为面茧、圆不落泥。宋代称为圆子、团子。元宵的作用,本为节日食品,但是又为敬神之物,后来又取其外形圆,而有“团团圆圆”之意。

文末有句话说:“元宵俗称汤圆”

不过,你们知道元宵和汤圆还是有区别的吗?

元宵,是笸箩滚出来的。

汤圆,是用手包出来的。

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图片来源:

1、http://www.fuwo.com/article/3771563.html

2、http://dg.home77.com/news/1486687078465100.html

以上文字摘自上海音乐学院出版社出版的

《春花秋月何时了》刘士林  洛秦|主编,万宇|著)

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