夏日低卡健康最佳选择,“臻鲜“真的鲜!开业全场5.8折 更有独家吃货福利大派送!

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楼主 2019-01-11 05:45:39
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温州吃喝玩乐人气平台

微信号:eat703


夏天正热得冒泡,走在街上随处可见各种青春的body和白花花的大长腿,无奈小编是个忠实的吃货,眼看着体重噌噌噌的往上涨,嘴巴却根本停不下来。

后台有很多小伙伴反映有跟小编一样的烦恼,有时候吃完身上总是留着很重的味道,不知道去哪里能吃到低卡健康不油腻的美食。小编前几日在恒隆看完大圣,又忍不住想去吃东西,在二楼的拐角却发现了一家新店,小编顿时满心欢喜的决定进去试试看,这一推门却有了意外的惊喜。

臻鲜


店如其名,蒸出来的海鲜真是鲜!





一进门就被这萌萌的手绘乌贼墙壁吸引了,彩色玻璃,清一色的吊灯,新开的店面环境赞赞的。店内有散桌也有包厢,包厢可容纳8-10人。


老板老周已经做了十几年的海鲜生意,他说这家店是他在广东吃了一个月确定无误之后才引进温州的,蒸汽海鲜在广东深圳等地方异常火爆,温州却还没有。这是一家“不一样的”海鲜店,那么不一样在哪里呢,小编在这里先卖一个关子。


先来看看海鲜池




长脚蟹、九节虾、帝皇蟹、兰花蟹、波士顿龙虾、花龙虾、象拔蚌、北极贝、娃娃鱼、多宝鱼、鲍鱼、虎斑鱼、石斑鱼。。。海鲜的种类太多小编都要看不过来啦,这里很大一部分都是从广东直接空运过来的。


上 菜 咯!!





真的什么调料都没有,只用葱姜去去腥味。新鲜的长脚蟹就这样爬上桌啦。




首先把锅底倒进了锅里,然后在它上面放上蒸格。你问这是什么?别急,惊喜总要放到最后嘛。



这可是全智能的蒸锅,计时蒸菜,智能提醒。蒸海鲜是最营养、最原汁原味的吃法,只有新鲜的海鲜才经得起这种考验。


老板老周说整个餐厅没有厨师没有厨房,全靠这一个机器,过来的每个顾客都可以是厨师,如果你觉得蒸的时间太长或太短,都能够根据自己的口味调整蒸锅的时间。有没有一种高大上的感觉~




盖上盖子,等待几分钟吧。


锅是提前热过的,所以蒸的时间特别快,才聊了一会天,智能蒸锅就发出了“嘀嘀嘀”的声音,提醒我们可以开吃啦!一掀开锅盖,鲜香的热气扑鼻而来。


酱料自选区

在等待的时候,可以抽空来调个酱料。有很多调料可供选择,辣椒酱、花生酱、印度鸡酱、蓝莓酱....更多口味等你来DIY。


长脚蟹(3分钟)


蟹颜色通红,色泽鲜艳,蒸出来的蟹恰到火候,蟹肉刚熟,细嫩爽滑。


花甲(2分钟)


花甲开的跟花儿一样~实在太诱惑啦。一口吃下去,原汁原味的汤汁就着肉,鲜就是一个字,不用任何酱汁,小编一个人都能吃下一整盘!推荐哦。


玉米蛏、北极贝(2分钟)


蛏子、竹蛏皇(2分钟)


看这满满一大盘是不是很有食欲,小编一行人更是吃的根本停不下来,所有菜品都锁住了最新鲜的味道。还有更多在温州吃不到的海鲜等你来吃。


本地鸡(6分钟)


鸡肉超级嫩,小编配的是辣酱,辣酱的香与鸡肉相融合,一盘鸡肉瞬间被抢空啦。吃遍了海鲜,换个口味也是不错的选择。温馨提醒,掀盖之后要快吃哦,不然会影响口感。


杂粮拼盘(6分钟)


玉米、番薯、土豆、紫薯的组合,含有丰富的营养素,没有过多的加工,保持了原有食物的味道,健康又低脂。


年糕(4分钟)


不知道你们有没有看过韩国版的爸爸去哪儿,那里的孩子和爸爸都很爱吃这种传统吃法的年糕,小编每次看都要流口水啦。这样蒸出来的年糕非常软糯,蘸一下红糖,送入嘴中满口红糖的香气,也很有嚼劲。


山药(2分钟)


还有很多素菜,也全部用蒸的,营养爆棚,小编瞬间觉得从前吃的蔬菜都白吃了。山药很脆,蘸蓝莓酱最好吃~


小编正吃的认真,这时服务员却掀开了蒸格。

“当当当”惊喜来啦!

一锅蒸汽海鲜粥就这样无声无息地熟了。

这也是跟其他店有所不同的地方。



在蒸菜之前放入锅底,锅底有排骨和鱼片两种可以选择,当你开始蒸菜时,蒸了海鲜的蒸汽就回流到锅中,浓浓的海鲜汁水融入到了粥中,真的是完全无添加,纯海鲜味,太香啦。



老板会提供香菜末、葱花末、榨菜末加入到海鲜粥中,好吃到飞起来。力荐!!!小编一个没控制住就喝了三碗,嗝~


据说蒸的海鲜越多,粥的海鲜味也就越浓,尤其是贝类和蟹类。关键是吃完之后身上一点气味都没有!


福利来啦!开业大酬宾!

第一周(7月20日-7月26日)全场5.8折

第二周(7月27日-8月2日)7折

早到早优惠

小编为大家抢到了柒零叁独家吃货福利!!价值168元的套餐:草莓螺+小江蟹2只+花甲+黄金贝(到店如果不够可以另点只要将此消息奔走相告至朋友○,并把截图和“试吃+姓名+手机号”发给我们,就有机会带上朋友去吃蒸出来的健康美食啦!


地址:温州车站大道238号恒隆广场2楼

电话:0577-88991717

人均:80元


文字│41

摄影│达明

责编│小猴子Aki




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