眉山乡镇街头实拍:回老家赶场,吃干巴牛肉,干豆花,偶遇街头老艺人

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楼主 2019-01-10 15:40:50
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大家是否还记得《百鸟朝凤》中,两代唢呐匠对信念的承袭与坚守,令人唏嘘喟叹。可随着时代的发展,优秀的民间传统艺术正在悄然的消失。


如今,林立的高楼大厦、绿草如茵的公园,让仁寿一步步朝着现代化宜居大都市发展。


但在这些变化的背后,也有着这样一群倔强的身影,他们是一座城市最鲜活的记忆,也是一座城市中最不能缺少的“匠人精神”!





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无豆花不汪洋
]



这一站,我们来到仁寿县汪洋镇。汪洋是座工业重镇,历史非常悠久。拥有四川省名优特产干巴牛肉,省级非物质文化遗产抬工号子,千年古刹铁佛寺等人文资源。



12月5日,逢单,我们来到了汪洋镇上。



早就听闻汪洋的干巴牛肉、豆花非常出名,果然一到于此,便彻底沦陷了。大街小巷的汪洋豆花,都在这热气腾腾的锅里,泡着温泉。



汪洋镇百姓对大豆有着很深的感情,早年基本每户都要种植大豆,而且每户自备有磨盘,真是无豆花,不汪洋呀。



汪洋已经将豆腐玩得淋漓尽致了,除了可口的豆花,还有一种毛豆腐,也是相当独特的。我们仁寿人管它叫红豆腐。



记得小的时候,外婆用它来炒饭,那种辣香辣香的味道,真的是童年里最美好的回忆之一。




油炸豆腐里面夹着肉,一口一个,超满足。



汪洋豆干也是一绝




烂饼子是仁寿地区比较知名的土特产品,是汪洋传统四大特产之一。起源于清朝末年,主要用小麦粗粉,加少量红糖烤成一种皮薄、起锅易碎,易烂的饼类,俗称烂饼子。曾获四川省食品节土特产一等奖。






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那些老手艺人们
]



热闹的街道上,熙熙攘攘的人群,让平凡的一天瞬间热闹非凡。



修指甲



补鞋匠



师傅说,他们进入修鞋的行业也已经有些年头了。从最初的补鞋,到如今的补鞋、打扣修拉链,这些活儿对他来说都是信手拈来。



在他娴熟的动作和说话都不抬头的专注里,能让人强烈感受到十多年来岁月的积淀。



这双鞋,便是师傅自己做的。鞋面的棕绳工艺,鞋里是加绒的,鞋底是木头的。旁边一位大叔还开玩笑说,这可是日本鞋哦,木底底的,洋气的很!



笑颜如花的大姐

正开心的替客人缝纫衣服



街边零零落落的老手艺人,犹如不可抹灭的记忆。看透生死,直面世界的变迁。



不禁想到一首歌,《机器铃,砍菜刀》,他们自嘲是社会“最底层”的人,大多超过50岁,拿着微薄的收入,有些最纯熟的手艺和最温暖的笑容。





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汪洋镇的赶场天
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刚进市场,就听一位老大爷说,咱汪洋都是吃货,好吃的多的很,不愁吃!这一看,可不,猪肉,羊肉,牛肉,一条街都是。




新鲜的蔬菜瓜果



花草盆栽



草莓苗,2元一把



知道这个是啥不?啦啦啦啦,超好吃的白芍,也叫脚板芍,看看是不是长的很像鸭脚板呀!



这个是党参,用来炖母鸡什么的,可是大补!



这还有一群张牙舞爪的螃(pan)蟹(hai)君



讲真,汪洋百姓好像挺爱喝酒的。到了汪洋,四处都能闻着酒香味儿。






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汪洋的那些角角落落
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一箱小奶狗,

正挤着睡得热和,

他们未来的主人会是谁呢?



年迈的老猫不知为何也被装在笼子里售卖,

它此刻会不会想念原先的家。



一声巨响便会带来惊喜的爆米花

满满都是七八十年代的记忆



汪洋街道



红运服装厂



人民街



汪洋镇小学



汪洋镇初中



今天的赶场就到此为止啦,感谢各位客官的支持。如有不对的地方欢迎各位指正。快把家乡发出去炫耀下,让更多的朋友知道家乡!


via:仁寿在线

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