每天深夜困扰西安吃货的三个难题 终于有答案了!

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楼主 2020-06-27 12:52:15
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对于吃货而言,每天深夜都被会被三个世界级难题循环困扰:早上吃什么、中午吃什么、晚上吃什么。折磨得彻夜难眠,有选择困难症的人更加严重了!

实在不忍心看到宝宝们如此痛苦啊!于是小编决定拿出深藏的吃货宝典有了它,方能助你成为移动菜谱从此在西安吃货界扬!眉!吐!气!




早饭

一日之计在于晨,早饭无小事,含糊不得,尤其是吃饭讲究的西安人就更是如此。

【胡辣汤】


肉丸糊辣汤丸子有牛肉香,菜品丰富丸子Q弹,入口麻为先,辣为辅,牛油气十足。就西安人的性格,倔强又热情


【蛋菜夹馍】


一个个可爱的咸蛋黄,玫瑰咸菜、辣酱、花生米。当把这些全都夹进馍里的时候,美妙不可言喻~


【水盆/杂肝汤】


在寒冷的秋冬,吃这种热乎乎的食物简直就是享受,再配上一个刚打出来的月牙烧饼,痛快!


【豆花泡馍】


锅盔的筋道,有着豆香的豆花,油泼辣子的辣香,再配上咸菜,hin不错哦~


【甑糕】


米软糯但是完全不会粘牙,枣泥是那种大枣,有时候还会吃到枣核,甜丝丝的,分量十足巨多!


【粉蒸肉夹馍】


咸辣兼备,肥而不腻,再配上一杯热热的豆浆,刚刚好~


【油茶麻花】


一碗碗油香气、葱花、姜沫味十足,掰上个饼泡里面,就是幸福的早餐


【馄饨】


皮薄,馅多,配上大牛骨熬制的高汤,香气十足,麻香浓烈浓,吃一碗人生简直不要太完美!


【灌汤包】


皮薄、馅大、汤浓。蒸饺里面的汤色金黄,口味鲜甜,堪称佳品!每吸溜一口,满满的都是幸福感。



午饭

在西安吃午餐,就不同于早餐的简单,西安的午餐满足肉食者的一切需求,颜值与美食也可以兼得。

【三秦套餐】


凉皮、肉夹馍、冰峰,少一个都不完美!


【麻酱酿皮】


浓醇的麻酱,正点的辣子,口感独特的酿皮,吃完一碗还想再来一碗。


【泡馍】


午饭首选,量大管饱还有肉,完了再喝一口香浓的汤,啧啧啧~养好精神下午才能好好工作嘛!


【菠菜面】


口感劲道的面条加上绿色蔬菜汁,配上选料丰富的浇头以及香喷喷的油泼辣子,两个字“扎实”!


【臊子面】


臊子面煎稀香、薄筋光、不回汤,非十八碗不能尽兴!


【羊肉面】


地道的陕北羊肉面,酸辣爽口、肉瘦中带筋,吃面前剥一小碗生蒜,一口面一口蒜,简直美翻翻~


【酸汤水饺】


饺子个大饱满,咬开满满的馅料,香气扑鼻,配上酸汤、辣椒。这滋味简直不要太酸爽~


【小酥肉】


肉质酥软,味道香浓,配上一碗米饭,一口下去满满的都是幸福感!


【烩菜】


各种蔬菜一锅烩,肉多,丸子大,简直完美!


【烩麻食】


麻食煮的非常入味儿,汤鲜香醇浓,配菜丰富,吃上一碗,简直不要太营养。


【葫芦鸡】


鸡肉脱骨,外酥里嫩,蘸着调料粉,味美不油腻,老陕最爱!


【饸饹】


辣子飘满碗,羊血香,饸饹筋到,味道厚重,吃上一碗浑身都热乎乎的呢!



晚饭+宵夜

夜幕下的西安,当黑夜来临灯光将城市笼罩,一边体验美食一边感受西安的夜景。

【串串】


在西安串串究竟有多火?一条街最起码都有三家串串店....一群人围着桌子吃的热火朝天,无论什么季节,人气总是旺!谁让串串不但美味还经济实惠呢~


【火锅】


天气那么冷,当然要吃火锅啦


【烧烤】


烧烤对于西安人来说,简直是不可或缺的一样美食,一到了烧烤的季节,大街小巷都是大绿棒子小烧烤,今天你撸了么?


【涮牛肚】


西安人吃烧烤就一定要来一份涮牛肚。香、脆、嫩的牛肚配上味道十足的麻酱,夜生活就是这么美妙~



小吃

作为吃货之都的西安,小吃当然是数不胜数辣!逛吃逛吃根本停不下来。

【柿子饼】


刚出锅的柿子饼热乎乎圆鼓鼓,里面夹着各种馅料,一口下去很是满足。


【土豆片夹馍】


热乎乎的烧饼,夹上新鲜烫煮、饱蘸辣酱的土豆片,一口咬下去,辣!香!酥!脆!


【熏肉大饼】


饼是现炸非常酥脆,肉有淡淡的烟熏味,酱香甜。酥脆的饼抹上酱,卷上香喷喷的熏肉和葱丝,咬上一口,各种香在嘴巴里挥之不去。


【芙蓉饼】


薄薄的饼子加上豆芽素鸡黄瓜,和超入味的鸡蛋,卷成不倒翁形状浇上秘制酱料,每一口吃下去都是不一样的味道。


【镜糕】


品质上乘的糯米粉装入小小的木质蒸笼之内,再用各种配料蒸制而成,最好蘸着玫瑰酱,好看又好吃!


本文转载自西安全接触。


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