章丘小伙在济南卖黄家烤肉,40多一斤的烤肉,味道确实不错!

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楼主 2018-12-05 16:46:40
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著名的黄家烤肉,发源于章丘古城绣惠。黄家烤肉系明末黄氏祖传,迄今300余年的历史,因其整猪烤炙,制作工艺独特,皮酥柔嫩,清香可口。

章丘黄家烤肉为非物质文化遗产,号称天下一绝。在济南佛慧山开元圣境入口处,有章丘个小伙在卖“伍忠黄家烤肉”。

小伙用烤肉做肉夹馍,虽然8块一个有点贵,但有不少人买,一天下来收入相当可观。

小伙在切肉做肉夹馍。

一整扇黄家烤肉挂在架子上,45元一斤。

据摊主介绍,这种烤肉可以保存30多天。

刚刚烤热的肉夹馍很诱人。


切好的烤肉。

做好的肉夹馍。

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本文来源:行摄千山万水 | 版权属于原创者

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