咬一口就会瞬间爆发的幸福感

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楼主 2018-10-01 14:04:46
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我工作室里有不少选择恐惧症患者。夜宵是吃麻辣烫还是烤串,中午是吃鸡排还是汉堡,好比人生难题犹豫不决。


生活中有很多无法两全其美的无奈,但好在对食物,人还是可以说了算。


于是这次把鸡排和汉堡结合,做成了【爆浆芝士鸡排堡】。一口咬下去,怎么形容呢?用吃过的小伙伴的话来说就是:


“浓郁的芝士融化进了酥脆香嫩的鸡排里,

被烤的恰到好处的面包又添一分松软的俏皮。”


用一个表情还形容的话,差不多就是下面这样。



▲陶醉的酥饼大人

 

 

 * 爆浆芝士鸡排堡 *

 

1、将鸡胸肉切成合适大小的片状,拍打至松软。




2、加少许料酒、姜片,适量盐和黑胡椒腌制鸡肉,盖上保鲜膜入冰箱冷藏半小时。




3、鸡胸肉中加入芝士奶酪片,合上。




4、将鸡胸肉合好依次蘸淀粉、蛋液,最后裹上面包糠。




5、油开后,下锅炸至鸡肉熟透,表面金黄,复炸一次上色更明显,口感更酥脆。






6、面包对半切开,在切面放一小块黄油,入烤箱120度烤5分钟。底部铺生菜,挤一层沙拉酱,放鸡排,挤沙拉酱,放熟玉米粒,西红柿片,最后放一层生菜,爆浆鸡排汉堡完成!(也可以做成三明治)









小心烫口:)




以上都是我的套路。馋了吗?很好,小心,我要打广告了。

 

最近汉堡王新出了[爆浆芝士鸡排堡][双层芝士烤牛堡],所以想吃又不想动的你们这下有救了。传授一个让实物尝起来跟图片上一样诱惑的经验就是:

 

趁热吃:)

 

抽五个朋友,请你们吃汉堡。

 



【抽奖方式】

右下角留言,抽5位送汉堡王汉堡兑换券。

(每人2个爆浆芝士鸡排堡+2个双层芝士烤牛堡)

注1:微信只呈现部分留言,但所有留言后台都能看到。

注2:下一期推送结尾将公布得奖人。



*记忆中的菜和事*

「小心,爆浆了!」

爆浆鸡排>>>


「有了它,都不用吃零食了」

椒盐虾>>>


「这个街边小吃居然火到了国外?!」

肉夹馍>>>


「每个人心中,都有一道会发光的料理」

炸猪排>>>




我是姜老刀。

养着一只流浪猫,经营着一家影视公司。


为了不给加班费,我才开始做饭给我员工们吃。

“日食记”就是我们做饭吃饭的地儿。

虽然不是专业厨子,但绝对是专业吃货。

欢迎视奸我们的伙食和猫。


简单的生活,比诗更浪漫。

温暖治愈你的心和胃:)


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