红杉树小坊美食教室2017年11月20号-11月22号课程

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楼主 2018-03-12 16:43:13
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红杉树小坊美食教室2017年11月20号-11月22号课程



   




以下图片为学员作品

三杯鸭

11月20号周一上午9点          被好多美女定位家庭保留大菜的三杯鸭

至今为止,已经有好多位美女和我说,他们家已经把这个三杯鸭,做为家里宴客过节的大菜硬菜,招待亲朋好友和节日大餐使用了。

与我预期的一样哦,早就说过了,帮主教的这个三杯鸭,绝对会让每个上课的学员喜欢上滴,美味不用说了,已经听到太多人讲怎么比酒楼的好吃了,就是这个操作简单,已经让平时忙碌的美女们心动不已了。

不赶紧试试,真的真的可惜了哦!


香辣烤鱼

11月20号周一下午2点         让人超级满足的大菜

最近这几道宴客大菜,弄的红红火火滴,害的我差点忘记我们的烘焙课程了都。嘿嘿,没有办法啊,你想想看,随便一道菜,都是顶级的特色菜式,就像这个烤鱼,市面上的都是用油炸的鱼加汤来焖煮的,先不说其中要添加多少香精添加剂,就是炸鱼的油,你想想都炸过多少遍了?能干净新鲜的不?

盈盈老师的这个烤鱼,可是真正的烤鱼啊!放在烤箱里烤够火候,然后才放在烤盘里焖煮透的。加上没有添加任何人造香精类的,所以怎么吃都不腻呢!

再加上太多种的配料,每次采购材料都累的胳膊疼呢,那么多的配菜,吃起来超级爽!!!


烤年糕+盐焗腰果

11月21号周二上午9点    A班       颠覆你认知的烤年糕

真的没有说错,这个烤年糕真的会颠覆你的认知了。实际上我并不喜欢吃年糕的,黏乎乎粘牙的东西我不感冒,但是这个烤年糕是一个国外回来的姐姐,逼着我做的,做好后,我才发现,这道被老外改良过的中国年糕,竟是与以往完全不同风味风格了!竟然成了一道外酥内软弹的甜品,据说,有好几位美女家里的老人家,还会悄悄的偷吃呢。
你不好奇么?

盐焗腰果也是滴,实际上大家都在商场见过也买过盐焗腰果吧。但经常能买到有油耗味的果仁,毕竟,盐焗很费时间啊,真的那么多人都是盐焗嘛?实际上都是炸过后再裹入盐而已啦。所以油份太大,黏乎乎的不清爽,看看我们做的盐焗腰果,清爽,内里透出的香味散发出来,才真正健康美味啊!

灌汤小笼包

11月21号周二上午9点    B班     咬一口浓郁爆汁的灌汤小笼包

说真的,目前还真没有几人不喜欢能多多汤汁的小笼包呢,每次品尝我都要提醒大家,小心别烫嘴,因为汤汁太多了,一半都是汤啊,你说,万一烫着呢?

这么赞的汤汁,需要有品质高的皮冻,课堂上我会教大家做容易操作的汤包面皮、皮冻做法、肉馅的做法,就是有一天你不想做汤包了,不放皮冻了,这个肉馅也是一个顶级馅料的做法哦!


榛子曲奇+花生曲奇

11月21号周二下午2点        A班        真正简单容易操作的课程

这个课速度好快好快就可以完成的,第一次上课时候,不到一个半小时,几位美女都做好并且付款了,厉害,吓到我了,这么快速?

但味道绝对不是简单那种哦,甚至几位美女还得瑟的说,这个课不用上了,为嘛?这么好的饼干课,我们学会就好了,哈哈,笑死我们了!

原始配方是需要花四千元去学习滴!后来我们并不满意它的味道,所以在这个基础上加以调整配方,结果经过一段时间努力,非常满意现在的几个配方。

上课教两种味道,实际上配方会给四种味道。大家回去后可以自由发挥尝试哦



宫保虾球+绝味卤蛋

11月21号周二下午2点       B班     被学员追着上课的课程

这个课程又是美女学员预定的,好吧,我安排啦,谁叫我也想吃哦!

上次我的那份材料又被临时报名的美女用掉了,不死心的我,肯定要继续安排课程,继续努力再给我自己也做啊!嘿嘿,大家赶紧赶紧拉,别到时候又报不上名别怪我。

盈盈老师下周又要外出去旅游了,珍惜机会吧,因为再过几天,又要开新课了,老课又要减少课程了,所以需要就赶紧报名吧,别我暂停这个课后,你又着急了不是?!


夏威夷果仁洛神花软糖糖

11月22号周三上午9点          真正能调理身体的糖

一开始知道洛神花是因为看电视,后来知道洛神花是因为可以冲水喝当茶饮,最后喜欢洛神花,是因为小红姐要做糖。因为洛神花不同状态口感不一样,反复实验的小红姐做的糖一直不满意,反复研究实验,其实很多新品怎么来的,往往一丝一毫的改变,就天地之别。

很多人觉得,这个想法很简单啊,但是往往这个想法,这个一点之间,就没有人想到。

而洛神花就是其中一个东西了,自从糖课开了后,已经有几个美女告诉我说,她们本来想对付低血糖的洛神花糖,竟然无意中调理好自己的身体了,后来我又去查阅了资料,才发现,这个小小的糖果真正能有神奇的功效!

不信,你们自己查查看。


豉汁酱皇毛蟹课

11月22号周三下午2点            趁着季节赶紧豪吃的螃蟹

大家都知道螃蟹最美的季节并不是很久的,现在还正好是时候呢,真正的大闸蟹太贵,而且市场上有几家才是真正的大闸蟹呢?那种外地买去,在阳澄湖水里涮一涮,就算阳澄湖大闸蟹了。高昂的价格低级的品质,何克来着?

还不如跟着帮主老师学习,咱们就用大南澳的毛蟹,来做一道价廉物美,但膏肓分量绝对不低于大闸蟹的豉汁酱皇毛蟹吧。

哦。对了,这个配料很简单,生抽+大蒜+红葱头。

用帮主的话说,简单的材料最原始的美味!


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名额有限报满截止

上课才收费

福田区莲花路天心楼B404

地铁四号线莲花北站B出口

出来后直走大约十几米右手边小高层

电话18923799033

微信:hongshanshujiejie

 






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