我们斗胆给蚌埠这12大美食街道排了个名!第一名竟不是百大小吃街?

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楼主 2018-07-27 05:11:19
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咱蚌埠人爱吃,有人的地方就是美食聚集地

咱蚌埠美食街道多,随便哪里都有醉人的美味

我们想要给蚌埠的这些美食集中地排个名

哪里才是你的最爱?


 我们这次的排名依据是:
① 街道周末人流量
② 热门店铺美食人气
③ 随机采访食客,综合人气口碑



它名气不如夫子庙、它文艺不及城隍庙、它繁华不比南京路。然而它却是蚌埠吃货们最爱的一条街,这里有着蚌埠最地道的韵味!


烤梨


梨肉被烤的热热的,糖分都出来了,甜甜的,糯糯的,。冰糖雪梨不但好吃还具有清热去火,润肺止咳,对肺燥咳嗽,干咳无痰有很好的效果哦。


羊肉卷饼


提到小吃街的羊肉卷饼,现在的第一反应就是“排队”,每次去都排队,也是醉了。羊肉是在铁板上炒出来的,浓浓的羊肉香味配上孜然,膻味已经很淡了,味道还不错。现在已经不是6块一份了吧,又涨价……


方燕烤猪蹄


焦香的猪蹄撒上芝麻,在火炉上来回的翻滚,最后裹上花生碎,一口啃下去,哇呜~口感外酥里嫩不说,扑鼻的香气已经让人垂涎欲滴了!


微友评价:

@阿怪。:我们都叫它:大楼后头。

@♥想拥有的姜gary:铁板年糕,尤其是黑米的,个人比较喜欢吃,味道吃起来类似于辣条,哈哈

@缘来如此:巷子里有家大门朝南做粥的味道特好,像是黑米粥、八宝粥、南瓜粥等特别美味香甜!




不同于充满繁华都市味道的宝龙万达,逼仄的道路穿行着汽车与行人,喇叭声伴随着大嗓门的蚌埠话,吵闹喧嚣,新淮路上,老蚌埠的模样在这里似乎从未消失。


穆记盐水鹅


在蚌埠,说到熟菜没有人能拒绝盐水鹅的美味,每天下午不定时营业,卖完即止,但是如果不正好恰着点去你肯定买不到~


吃上一口,老鹅的香味浓郁到幸福感爆棚,肉嫩多汁很有嚼劲,再加上特制的辣椒酱,根本停不下来...


卫味烧饼夹里脊


看起来破破烂烂的店,一看就是卫味烧饼夹里脊。没错,它可是烧饼夹里脊界的的传奇,住在二钢附近的应该都深有体会。


两家店味道一样,土豆是一绝!总之太好吃了,价格也算是最便宜的吧,土豆超大,一元一串,烧饼竟然只要5毛...辣酱也是一绝。


翟老太卷饼


各种串串不停地往小锅里炸,老太在一旁裹酱卷饼,看着炸好的串子在酱料里翻转,口水真的要流下来了~


牛肉串和腰子是最受欢迎的串串,在等的过程中不少人一买就一大份,卷饼也是三个两个一起买,吃这个“等”是必然的。


微友评价:

@*胖兔子*:二钢住了二十多年了,没有小时候热闹了呢,最经常去的就是卫味家,还有一家包子铺,蛋汤也很好喝呢。

@静语:卖豆腐脑的,烧饼和油炸食品的,麻辣烫那几家连一起的,每次去都好多人。

@绒、儿:二钢,26年的回忆,从麻辣烫5毛钱涨到现在的5元钱,吃着麻辣烫长大的。



别看这条街只有200米左右,但是小火锅、小海鲜、烧饼、锅贴、卤菜…一应俱全,这么说吧,纬二路饮食群就是一条可以治愈所有选择恐惧症的小马路。


小海鲜炒面


小海鲜炒面馆,地方不大但人很多。辣么大的一份炒面真心吃不完,里面有基围虾、鱿鱼圈、花甲肉、乌龙肉,花甲也挺干净的,很入味,没有吃到沙是最开心的事情。


隔着老远都能闻到海鲜的香味,生蚝和扇贝在火炉的炙烤下显得特别有感觉,让人食欲大增!


黄家酱肉


黄家酱肉经营的也有些年头了,老板已经换了两代人,他们家虽然摊子不大,但是生意却很好,乍一看全是肉食,绝对是肉食者的福音啊~



推荐猪蹄和猪头肉,猪头肉不加汤料更好吃~


刘方锅贴


锅贴在蚌埠算是比较常见的食物,刘方锅贴在这条小吃街里应该没有不知道的。10平米左右的小店,制作和吃饭在一间房。锅贴十分焦,用脆来形容都不为过,咬起来“咔吱咔吱”的。


微友评价:

@一只北北:海鲜炒饭真的太好吃了,那个花甲炒饭绝了,就是现在排队排的有点吓人。

@ALiLi:还有韩记面皮。特好吃。



龙园步行街是宏业路小吃街的代表之一,鳞次栉比的小店铺,热气腾腾的牛肉汤面,越辣越想吃的麻辣串串,虽然被拆除了,但记忆中的味道依然挥之不去。


龙园面馆


鸡蛋炒面和牛肉炒饭是我的最爱,看着挂着鸡蛋的面条在铁板上面来回翻动,想着马上就能吃到嘴里的美味,很是开心。



煎仔皇生煎


生煎底部被煎的焦黄,一口咬下去,满口的肉香扑面而来,赤豆糊里面的红豆被熬的烂烂的,红豆的香甜混着一丝酒香,糯糯的,爱吃甜食的你千万千万不要错过这道美味哟。


和顺水单饼


卷饼的食材非常丰富,既有蔬菜小炒,也有卤蛋油条,既有香肠里脊,还有特色鸡蛋虾味卷……


卷饼软软的很有嚼劲,咬上一口,嘴里满满的都是加的蔬菜鸡蛋混着咸香的酱料味,再来一杯现榨的红豆豆浆,幸福感直接爆棚了好吗?


微友评价:

@踏雪寻梅:煎仔皇的生煎,赤豆糊味道杠杠的,我特爱吃。

@Lily:宏业村的必须好吃,大爱啊。以前还有一家疯狂考试超好吃的!现在拆迁什么的找不到了呜呜呜~期待一下改建之后的样子!

@孙丹:和顺卷饼不管早上买还是晚上买都排队,老板人还特别的和气!



群力街,位于津浦大塘公园东门对面,是一条颇有年代感的地方。大部分人都称这里为“小街子”,烧烤、卤菜、串串、馄饨…早晨的早点和傍晚的馒头小菜,少吃一样都不开心。


川味椒麻鸡


椒麻鸡口感略辣带着麻,看那透着红的汤汁就能知道。肉质软烂但不柴,当时想着来杯啤酒就更好啦。


还有麻辣鸭脖和鸭头哟~


阜阳长寿大馍


光看着“顶天立地”的笼屉就知道生意不会差,真的有点被吓到了,其实屋里还有不少,外面这2米多只是一部分。


“老板,给我来10个馒头”“给我拿5个”…装馒头的大叔可忙坏了。


之前就听说阜阳大馍很有名,吃货君以前吃过的大馍不知道是不是这种,还挺香的~


麻园烧饼


麻园,最爱吃的是外面的那层芝麻,咬到嘴里香香的软软的。


糖糕,外面被炸得酥酥的,里面一般是大空心,一口下去会溢出糖汁,小心不能滴到衣服上。


烧饼是在老式炉子里面烤的,有点像传统的缸贴子,需要大钳子才能拿出来,一定要吃刚出炉的才香。


微友评价:

@VeraBaek_:那个阜阳大馍真的是很好吃!超级有嚼劲,今天的早餐就是用它夹鸡蛋,好吃!

@我好萌啊:小街子菜市里面那家烧鸡的也好吃,也不知道菜市改造过了之后可在里面了。鸡跟白干烧超级好吃。

@柠檬心情:还有铁二小对面的麻糊汤,油条,味道也杠杠滴,迟了就没有喽



蚌埠的道路错综复杂,分布在市区大大小小的街道,有人说,这就是蚌埠最静的样子,因为里面的生活和高速发展的今天显得格格不入,扎巷子、老楼房、出门还是十几年前的馆子,遇见的却是或新或旧的朋友。


小吴炒面


炒面据说是这儿的招牌,点了份牛肉的,份量确实不小。面条劲道,牛肉片也软烂入味,符合咱蚌埠人的大众口味。



小菜和简单的卤味都被放在门口的小桌子上,种类不下十余种,看起来挺有食欲。


老赵专一腌卤全牛杂


都说美味不分地域,吃货君认为美味同样不分“出身”,流动小摊上也能做出让你难以忘怀的味道。小摊不好找,一不小心就会错过。


被卤汁浸泡过的牛板肠颜色诱人,仔细看上面的纹理还很清晰,入味却不失嚼劲是最好的口感,搭配卤汁和辣椒就是一道绝妙的下酒菜了。


胡姐麻辣烫


给我介绍这家店的小伙伴说,她家就住在这附近,以前上学的时候最常来吃的就是这家麻辣烫,现在孩子都四岁了,还是经常带着孩子来吃,这么多年还是爱这个味道。


门口的大桶里放的就是他家的自制的酱料,远远看上去红通通一片。


能吃辣的建议吃之前一定要加一勺他家的辣椒,有劲!


微友评价:

@张洁:胡姐麻辣烫就在我家楼下,味道真的很好。

@€^空空的兜兜*•:还有盛世烧饼

@我是太阳何须畏惧谁的光:我家就住这来,一走到这拐,都走不动路!



这里是吃货的聚集地,据说这里有近百种美食,这里Size超大、People超多、排队超长。


少德炸鸡


摊子就是个小车子,不大,但三个人却忙的一刻不停歇,桌上放满了半加工好的食材。看着裹好浆的鸡腿在沸腾的油锅里翻滚,不时散发出一阵阵香气,肚子里的馋虫都被勾起来了。


鸡腿,香酥入味,炸的很透,里面的肉也很入味,撕下一大块放进嘴里,孜然、辣椒等调料混上脆香的鸡肉,好吃到起飞真的不是夸张的形容。


张记酱肉


他家没有招牌菜,猪头肉、猪耳朵、鸭脖、鸭爪、干子之类的卤味每样都好吃~


卤味切好后都会放到旁边一个盛有卤汁的锅里煮一会儿,然后再根据个人口味添加蒜泥、香菜和辣椒。买猪头肉推荐加1到2根干子,混上卤汁、辣椒,一口咬下去简直好吃到爆炸。


豆腐脑


先闻,很好,没有豆腥味;再用勺子搅动一下,豆腐脑里还有千张丝、黑木耳、蛋花,汤料也算丰富。


最后尝尝看,豆腐脑真的超级滑嫩,感觉能从嘴里直接滑下去…放点辣椒,搅拌均匀,一会就能喝完~


微友评价:

@我听听~:生意好的也就十来家。其实,味道都很好,可惜烟太大,弹唱太吵,安生吃一顿饭有时候挺难办到。有噱头的,不一定好吃。看着普通的,可能会让你有意想不到的满足感。这就是我认识的美食城。生活在这样一个小城市里,一些熟悉的老味道,不问岁月变迁,仍然坚守传统,用一道道温暖的菜肴,让老蚌埠人卸下一天忙碌和奔波后,沉浸在不变的乡情里。走到哪里,都割舍不下。

@你是你:少德炸鸡,队有多长口水有多长。

@Survive ₂₀₁₇:怀念以前的美食城。



于1989年建成通车的朝阳路淮河公路桥,是我省境内淮河上第二座特大公路桥梁。众所周知,蚌埠不仅是一个“火车带动的城市”,众多的桥也是它的特色之一。


对于蚌埠市民来说,轨道是童年回忆中充满色彩的快乐,每每看到轨道都让人从心中生出一股亲切感,忍不住沿着轨道走一截。


沿着公路桥一直往东走,马路两边林立着各种商铺,手机店、服装店、鞋店、还有超市广场等等。


张记油炸


来到这里,张记油炸怎么能错过呢?那些说蚌埠烧饼夹里脊不好吃的人,绝对是因为没吃到好吃的,现炸的!烧饼夹里脊真的每天吃都不会腻啊!


走过天桥的人应该都站在上面这样看过吧,这些年虽说道路规整了,大楼变多了,连小吃街都改造了,但是跟记忆重叠起来,却觉得依然是老样子,可能这就是熟悉感吧。


梨膏糖


梨膏糖算是蚌埠的特产之一,蚌埠有几处卖梨膏糖的地方,一般都是一个小推车,老板也都上了年纪。现在年轻人知道的越来越少,吃过的更是微乎其微,要想长久流传应该是件难事了。



虽然这条街以美食居多,但是卖衣服、鞋子和各种生活小百货的也不少,这样置身于小街里的服装店真是给人一种“现世安稳、岁月静好”的感觉,守着一个店,就像守着一份希望。


不论是卖水单饼的小摊还是摆满爆炒的车子,亦或是诱人的煎包和香甜的豆浆,这条巷子里的食物都是平日里常吃的,简单平凡却离不开。


在外地待了很久的朋友不知道还记不记得这个味道,洒满了芝麻的麻团,里面是甜甜的豆沙,外硬内软的糍粑,有时里面会塞上白糖,还有油圈子、糖糕,刚炸出来最好吃了。


地委宿舍有30年的历史了,现在提起交通三巷,依然会有很多人把它称作“地委””,对于老房子,人们总会带有一些特别的情感,毕竟这是生活了很久的地方。



从来没有一条道路会像太平街一样,短短几百余米,却融合了2个极端:一半烟火气晕染着古早市井,一半充满着情调文艺至极。


太平街右手边就是世纪联华,白天合家福超市门前看起来冷冷清清的,但是一到晚上它就变成了老年人专场,尤其是夏天,逛超市的、散步的、下棋的,跳舞的,好不热闹。


很多面馆在这一片都干了好些个年头了,基本上随处可见一些“老字号”,这些都是陪伴了蚌埠人很多年的老味道。


原来的“三径”街早已不复存在,但是这里却变成了蚌埠“最具书生气质“的地方,每次路过三径书苑的时候,有种沾染了文化气息的感觉…


太平街一直以来都是蚌埠有名的批发中心,提到批发,大家的心里除了原来的二马路,就要数太平街了。各类干杂货批发、日用品批发、文具批发、婚庆用品和酒店用品批发全都集中在这里。


有多少人在太平街买过东西的?但最吸引人还要数这里的清真美食,穆记月饼、饼夹菜是每次来必光顾的地方,左边和右边,你们喜欢吃哪家的呢?



这里是蚌埠小鲜肉和萌妹子最多的地方,当然美食也不少。


陕西肉夹馍


其实肉夹馍的选择挺多的,可以要肥瘦肉、纯瘦肉再另加菜(海带、面筋、烤肠、卤蛋等等),也可以按照喜好夹上自己喜欢的素菜~



夫妻俩一个剁馅,一个做饼,配合的毫不含糊,即使排队也不会让人等很久,但如果实在人多,你只能闻着肉香受煎熬了喽~


载沅家炒酸奶


他们家口味选择真的是超多!看了半天最后我们点了一份蓝莓口味的,看制作过程都觉得开心。



酸奶片上撒上葡萄干、花生碎儿和红豆,一起铲下来再淋上蓝莓果酱,讲真!蓝莓的好酸!哈哈哈,只能说葡萄干、花生和酸奶的搭配简直完美!


比方圆奶茶


地方不大,但是环境非常小清新,一进门就被墙上的一幅油画吸引了。墙上的黑板上是手写的价目表,看的出来老板是个非常懂生活的人~


我们点的是招牌丝袜奶茶,可以选择茶味重或奶味重哦~其实奶味重也不会特别甜腻,奶茶的口感很醇厚,真的像丝袜一样的顺滑,另外他们家的鸡蛋仔也好吃呦~


微友评价:

@   :作为大学城老大三的学姐,这些基本上都吃过

@粟粟:比方圆的老板娘真的超级漂亮,人还超级温柔的

@心满了。:看的口水直流 过年一定要去蚌埠大吃特吃。不能看小编发这些,每次看的肚子都叫口水一直流。



国货路步行街长度不到200米,但却是90%蚌埠人的逛街首选地,不论从过去到现在,是改造前还是改造后,它都承包了我们的回忆。


经过了一番改造,路中间原有的花坛和小房子都被拆除了,取而代之的是铁皮的红房子和一排排座椅,坑坑洼洼的地面没有了,平整而且带有地灯的路面呈现在我们眼前。


正新鸡排


10块钱一份,便宜、大块又好吃,堪称平价鸡排中的战斗机。每次吃都要现炸,如果人多的话,真的要等很久!


每次看到这些用大签子串起来的肉,都觉得十分简单粗暴,这一口吃起来可带劲喽…


小馋嘴爆米花


他们家味道的选择有很多 ,加芝麻味道会更好,虽然一大包拎在手里不太文雅,但很霸气,哈哈哈~毕竟爆米花就是要大口吃才过瘾!


逛过步行街的人都知道,白天和夜晚这里完全是两个样子。天黑以后,小摊位摆满了道路,逛街的人或独自,或三三两两,真是逛的不亦乐乎。



以小吃街的入口为界,向东的方向,卖衣服的居多,各式衣服都挂在外面,有选择恐惧恐惧症的妹子就要为难了。



以西的方向就厉害了,堪称贴膜一条街。大大小小的牌子写满了类似“膜界高手”、“贴膜大师”、“专业贴膜”、“小膜女”的牌子,在夜色的映衬下,显得蔚为壮观。


好了,吃货君说完了,

接下来就看你们的了。


你认为蚌埠最好吃的街道是哪一条?

底部【留言】交流哟~


蚌埠吃货商务洽谈:18705524030

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