【每天一道菜】韩式年糕火锅

-回复 -浏览
楼主 2018-10-08 16:52:46
举报 只看此人 收藏本贴 楼主

主料:

牛肉片100G、泡面1份

年糕条100G、洋葱半个

鸡蛋1个、泡菜半颗


辅料:

韩式辣椒酱1大勺、芝士片2片、香油适量


做法步骤:

1. 材料准备齐全,咱就可以开始动手了,不过也别害怕,一共也就几步完成。从做到吃都用不上20分钟

2. 准备一个韩式烤肉带边的这种锅,当然了,您没有呢就用家里的平底锅。或者就大马勺,或者就炖锅,你家里总得有口锅吧?倒一点点橄榄油,放入洋葱丝

3. 然后把辣白菜切段,放入牛肉片,辣白菜,芝士片,泡面饼(咱们选泡面最好就告别康师傅李师傅的吧。这个还是选辛拉面或者韩式的泡面比较好,因为比较耐煮而且劲道弹牙)

4. 最后在表面放上年糕条,挖一大勺韩式辣椒酱,泡面调料包也别浪费一起倒入味道更浓郁。

5. 注入清水,放到卡式炉上烧开。煮至食材都8成熟的时候再磕入一枚鸡蛋,倒一点香油稍微煮一会就可以了。(记得煮的时候边煮边翻拌,泡面和年糕都是淀粉制品,容易糊锅)

6. 外面随便买一份就要四五十,看起来好像挺麻烦,其实真不难做。你看看这材料,自己在家做10来块钱就全部搞定。还吃的饱,可以顺便加量。

7. 算算账:泡面19块钱5袋入的大包,和人民币3.8,韩式辣酱10块一盒,用了一勺,算8毛,辣白菜自己做的,按市价10块一斤,用了200克4块钱,牛肉片是20一盒,这里很少一点,算4块,年糕8块一袋,用了三分之一袋3块,芝士片16一包12片,两片2.7,半个洋葱算5毛,一个鸡蛋1块。3.8+0.8+4+4+3+2.7+0.5+1=19.8,当然了,这个还不是按淘宝最低价算的啊。各位那么会精打细算肯定能买到更物美价廉的亲就不要再纠结这花多少钱的事儿了。这可是两人份哎,还想怎样?

回复:牛肉片、鸡蛋、年糕,查看更多菜谱

化妆很简单微信号:HuaZba

发型设计精选微信号:itoufa

觉得本文不错,分享到贵圈吧!

喜欢就回顶部, 点击蓝字 美食菜谱分享

我要推荐
转发到